La
ARCOBALENO RISTORAZIONE srl
è stata costituita nel 2000 e inizia la
propria attività nell’aprile del 2008 a seguito dell’acquisizione del
ramo d’azienda della ARCOBALENO di Salvino Cacciatore & C. snc che
operava da oltre 20 anni nel campo della preparazione di pasti per mense
scolastiche.
Il proprio laboratorio di produzione è ubicato nella zona industriale di
Aragona ed occupa la superficie di 1.000 mq oltre gli spazi utilizzati
dagli uffici amministrativi, ed è sia per le attrezzature ubicate quanto
per l’ampiezza ed il numero di pasti autorizzati ( 8.540 per ciclo
giornaliero ) tra i primissimi centri pasti della Regione Sicilia.
Nel 2009 ottiene la certificazione Iso 9001:2008 e inizia un progetto di
ricerca e analisi per la produzione di prodotti tipici di gastronomia
regionale che sono commercializzati a partire dal giugno 2010 con la
referenza "Caponata
di Melanzane" con il
marchio "I SAPORI
DELLA VALLE"
prodotto novità per la prima volta confezionato in vaschette di
polipropilene e commercializzato in regime fresco sottovuoto rispetto
al tradizionale vaso di vetro o lattina.
Elenco
Lavori eseguiti dalla
Arcobaleno Ristorazione
srl e dal ramo
d’azienda acquisito della Arcobaleno di Salvino Cacciatore & C.
snc
Ristorazione Scolastica
01. Comune di Aragona
02. Comune di Palma di Montechiaro
03. Comune di Favara
04. Comune di Agrigento
05. Comune di Montallegro
06. Comune di Siculiana
07. Comune di Cattolica Eraclea
08. Comune di Porto Empedocle
09. Comune di Cianciana
10. Comune di Alessandria della Rocca
11. Comune di Lucca Sicula
12. Comune di Joppolo Giancaxio
13. Comune di Naro
14. Comune di Licata
15. Comune di Canicattì
16. Comune di San Cataldo
17. Comune di Niscemi
18. Comune di Barrafranca
19. Comune di Grotte
20. Comune di Racalmuto
21. Comune di Casteltermini
Ristorazione Collettiva
1. Comune di Porto Empedocle, servizio di fornitura pasti caldi anziani
a domicilio
2. Coop. CO.S.S. , fornitura pasti caldi presso casa di riposo Oasi del
Sacro Cuore di Aragona
3. Prefettura di Agrigento, fornitura pasti caldi presso il centro di
accoglienza immigrati;
4. Coop. PRIMULA, fornitura pasti caldi presso la Comunità alloggio di
Santa Elisabetta;
Grandi Eventi
1. Fornitura pasti caldi agli agenti di polizia e dell’arma dei
carabinieri impegnati nel servizio d’ordine in occasione dei mondiali di
ciclismo del 1994 ad Agrigento;
Ristorazione Ospedaliera
1. Ospedale di Cefalù, fornitura pasti caldi ai degenti;
2. ASL 1 di Agrigento, fornitura pasti caldi degenti ex Ospedale
Psichiatrico;
3. SIA srl, fornitura pasti caldi ai degenti della casa di cura Sant’Anna
di Agrigento;